Den 9. juli hvert år markeres den argentinske uavhengighetsdagen – eller Día de la Independencia. Dette markerer datoen da Tucuman-kongressen erklærte uavhengighet fra den spanske kronen i 1816. Erklæringen ble undertegnet i et familiehjem i Tucuman, en argentinsk provins, som nå er gjenoppbygd og omgjort til et museum kalt Casa Histórica de la Independencia.

Uavhengighetsdagen, en nasjonal høytid, feires over hele landet med taler, parader og militære demonstrasjoner – det er også vanlig at familier samles og feirer sammen. Tradisjonelle måltider som Locro – en solid lapskaus laget av mais, søtpotet, squash og kjøtt – og Pastelitos – stekte bakverk som serveres med gelé eller vaniljesaus. Noen familier samles for en asado – en tradisjonell argentinsk grillfest. Disse spises om ettermiddagen, slik at familiene kan slappe av og feire til langt på natt.

Den argentinske uavhengighetsdagen var en viktig begivenhet i den argentinske uavhengighetskrigen – den startet i 1810, etter at to mislykkede britiske invasjoner i 1806 og 1807 beviste at folket hadde det som skulle til for å gjøre opprør mot de royalistiske troppene. Etter at Napoleon fjernet den spanske kongen Ferdinand VII fra makten i 1808, dannet opprøret sin egen regjering, og Napoleons nederlag ved Waterloo i 1816 tillot provinsene å forene seg og til slutt erklære uavhengighet. Folket i Argentina feirer sin frihet fra spansk styre hvert eneste år.

Etter at uavhengigheten ble erklært, ble general Juan Martín de Pueyrredón utnevnt til øverste direktør for De forente provinsene i Río de la Plata. Dette startet en lang og turbulent tid for lederne i Argentina, som fortsatte til 1983, inkludert militærkupp, revolusjoner og diktaturer, og som til slutt endte med demokratisk valgt presidentskap, som fortsetter den dag i dag.

Det finnes faktisk en annen dato som mange forveksler med Argentinas uavhengighetsdag: 25. mai, Dia de la Revolucion de Mayo, som var dagen for mairevolusjonen i 1810, som startet den lange prosessen med krig og til slutt uavhengighet. Denne datoen feires også som en nasjonal høytid, og feires med parader og gatefester.

Vi håper at du har lært noe ved å lese dette dagbokinnlegget, og at du vil feire den argentinske uavhengighetsdagen neste gang den kommer.